 | |
| |
|
| |
Szarvasgombás termékek
ARANYSZARVAS TERMÉKEK
Szarvasgombás pesztó A szarvasgombás pesztó többféle, válogatott, erdei és termesztett gombából készül, szarvasgomba hozzáadásával, a legfinomabb extraszűz olívaolajjal. Fenséges, nem hétköznapi ízével és illatával könnyen meglephetjük és elkápráztathatjuk az asztalunknál ülőket, felejthetetlenné téve az étkezést. Akár pirítósra kenve, vajjal vagy vajkrémmel kikeverve, sajttal gratinírozva, tésztákhoz keverve, krémlevesekhez, mártásokhoz, halakhoz, szárnyas-, sertés-, marha- és vadhúsokhoz ajánljuk. Felhasználása gyors, egyszerű és széles körű. Felhasználási tipp: a pesztót ne főzzük illetve süssük sokáig, mert a friss illataromák elveszhetnek. Legcélszerűbb a tálalás előtt az elkészült ételbe keverni. 1380 Ft |
.jpg)
Szarvasgombás fokhagymapesztó Felhasználásához elsőként a házi sütésű kenyeret említjük meg: a Szarvasgombás fokhagyma pesztót elég csupán a kenyértésztába belekeverni, a kenyér tetejét pedig olajával megkenni. Ajánljuk továbbá pirítósra, primőr zöldségekkel, krém- és pürélevesekhez, magyaros, angolos, franciás, lengyeles főzelékekhez, valamint egészben és szeletben sült húsokhoz, töltelékekhez, különféle ecetes, tejfölös, joghurtos salátaöntetekhez. 1380 Ft |
.jpg)
Szarvasgombás Tokaji aszú zselé A szarvasgombás aszú zselé eredeti tokaji borból készül, különleges eljárással. Igazi delikátesz, nem csak ünnepi alkalmakra. A világhírű tokaji bor gyümölcsössége harmonizál a szarvasgomba illatával. Remek kiegészítője lehet sajtoknak, gyümölcsökkel körítve pedig remek hűsítő nyári desszert a szarvasgombát kedvelők számára. Ezenkívül ajánljuk – többek között – hideg szárnyassültek, libamáj, valamint paradicsomos ételek ízesítésére. 1380 Ft |
Szarvasgombás olivaolaj A legjobb minőségű extraszűz olívaolajból készítjük. Az extraszűz olaj a legértékesebb, mert hidegen préselik, így megmaradnak a vitaminok, s az illat- és zamatanyagok sem szenvednek kárt. Szarvasgombával ízesített olajkülönlegességünk felhasználhatósága egyszerű és széles körű. Majonéz, salátaöntetek, krémlevesek, főzelékek, párolt és grill zöldségek, pácok és húsok ízkiegészítője lehet, illetve nagyobb mennyiségben az étel vezető ízvonalát is adhatja. Felhasználási tanács: az olajat ne főzzük, mert az illatanyagok sérülhetnek. Célszerűbb a kitálalt meleg ételre cseppenként adagolni. 1380 Ft |
Szarvasgombás balzsamecet-sűrítmény Erős, fűszeres aromája egyedülálló, ínycsiklandozó, semmi máshoz nem hasonlítható, hosszú lecsengésű és karakteres illatú. Mindez a redukálási eljárással és a szarvasgomba misztikus illatával még kiemeltebb, ellenállhatatlan ízorgiává alakul át. Felhasználási skálája igen széleskörű: saláták, rizsételek, tésztafélék, levesek, főzelékek, pácok, sültek, steakek, mártások, befőttek, desszertek, fagylaltok és még sok ételkülönlegesség kiegészítője, illetve vezető íze is lehet. A balzsamecet-sűrítményt ne főzzük sokáig, mert az illatanyagok elveszhetnek. Legcélszerűbb a tálalás előtt adni az ételhez. 1380 Ft |
Szarvasgombás szőlőmagolaj A hidegen sajtolt szőlőolajat a gyümölcs magvaiból ütik. Szervezetünkre gyakorolt élettani hatásai a legkiválóbbak minden növényi olajak között. Visszafogott, kifinomult ízvilága csodálatos harmóniát mutat a szarvasgomba különleges zamatával, illatával. Felhasználása az olívaolajéhoz hasonló lehet, ám – kevésbé karakteres lévén – talán még szélesebbkörű. Mindenféle saláta, salátaöntet, sajt, sült, zöldség remek kiegészítőjeként, vagy csodálatos, meghatározó ízeként alkalmazhatjuk. Megjegyezzük, hogy a Szarvasgombás szőlőmagolajjal készített majonézért már érdemes volt megszületni... A sütéstől, főzéstől a Szarvasgombás szőlőolaj illatanyagai is sérülnek, tehát ajánlott fogyasztás előtt adagolni az ételhez. 1380 Ft |
Balzsamos szilvalekvár szarvasgombával Felhasználása sokrétű: reggeli étkezéshez, kalácshoz vagy pirítósra kenve, de keverhetjük mártásokhoz (vadas, barna), minden húsféléhez, illetve lehet sültek, raguk, grillezett ételek remek kiegészítője. Vörösáruk (kolbászok, sonkafélék, felvágottak), sajtok, köretek kimagaslóan ízletes kísérője. 1380 Ft |
Szarvasgombás céklalekvár meggyel és bourbon-vaníliával A céklás meggylekvár kitűnően használható saláta dresszingekhez, zöldségek pácolásához, vadas ragukhoz, hideg sültek bevonásához, különleges desszertekhez, pohárkrémekhez. Sokrétű felhasználása és különleges ízharmóniája miatt könnyen és egyszerűen elvarázsolhatjuk szeretteinket, ismerőseinket. 1380 Ft |
Narancsos mustár A narancsos mustár rendkívül pikáns ízével, krémes állagával, könnyu használatával hamar a konyha kedvence lehet. Felhasználása határtalan, mert remekül harmonizál sokféle étellel. Hideg, meleg sültek, halak, tenger gyümölcsei, salátaöntetek, mártások, grillezett zöldségek, pácok ízvilágát, színvilágát mindig kedvezôen befolyásolja. 1210 Ft |
Zöldséglekvár lilahagymából gyömbérrel és fenyőmaggal Kerülhet a reggelizőasztalra a pirítós mellé, szendvics fűszerezéséhez. Rendkívül jól illik hideg-meleg sültekhez, kacsamájhoz, libamájhoz, töltött szárnyasokhoz, karácsonyi pulykához, húsvéti báránysülthöz, és a legfinomabb libatepertőhöz. Feltétlen próbáljuk ki sajtokhoz vagy grill ételekhez! 1210 Ft |
Zöldséglekvár paradicsomból friss lime-mal és színes borssal A konyhában használhatjuk minden napszakban, reggelihez, kenyérre kenve, felvágottakhoz, grillezett húsokhoz és zöldségekhez, sült szárnyasokhoz, kacsamellhez, sajtokhoz, elôételekhez és desszertekhez is. Süssünk saslikot és tálaljuk nyársanként egy nagy kanál paradicsomlekvárral! Ezekre a borsszemekre nyugodtan rá lehet harapni! 1210 Ft |
